Resep Bakso Goreng Tempe • Marimasak

Marimasak

Hihii lucu ya 😂
buat bakso dari tempe trus digoreng, tapi jangan salah soal rasa yummyyy mantap tinggal dicocolin saos aja udah deh jadi.😋 tapi…karena hari ini mau dimakan pakai nasi saya buatin saos asem manis aja, kalau ndak mau pakai saos juga gak apa2… buatnya simple, bahan2nya juga murah meriah, dan pastinya lebih sehat bergizi.

BAKSO GORENG TEMPE Resep

Bahan :
1/2 papan tempe
3 sdm munjung tepung tapioka/kanji
3 siung bawang putih,haluskan
1/4 sdt lada bubuk
1 butir telur
kaldu,garam,gula secukupnya
1 liter air putih ( buat rebusan )
minyak untuk menggoreng
Taburan :
Bubuk oregano secukupnya ( optional )
daun bawang secukupnya iris2 tipis

Bahan Saos Asem manis :
3 siung bawang putih rajang halus
1 sdm munjung tepung jagung larutkan dengan sedikit air
100ml air putih
2 sdm saos cabe
2 sdm saos tomat
1 sdm kecap manis ( optional )
1 sdt minyak wijen
kaldu,garam secukupnya

Cara Membuat :
1.Tumbuk/haluskan tempe,lalu campurkan dengan tepung tapioka, 1 butir telur,bawang putih,lada bubuk,garam,kaldu,gula aduk rata.koreksi rasa,kemudian bentuk bulat2 kecil adonan lakukan hingga habis.

2.Rebus air hingga mendidih,beri 1 sdm minyak sayur agar adonan bakso tidak lengket.kemudian masukkan adonan bakso tempe,biarkan hingga mengapung,angkat dan tiriskan.

3.Panaskan minyak,goreng bakso tempe hingga matang kecoklatan.

4.Untuk Saos : tumis bawang putih hingga wangi,masukkan air aduk rata kemudian tuang minyak wijen,saos cabe,tomat dan kecap manis dan larutan tepung maizena aduk2 beri kaldu dan sedikit garam koreksi rasanya.

5.Masukkan bakso goreng tempe aduk2 hingga rata,angkat beri taburan origano dan irisan daun bawang,sajikan.

Tempe 3 Rasa • Marimasak

Tempe 3 Rasa

.
Bahan: .
– 2 papan tempe, potong dadu.
– 10 sdm Oatmeal rasa plain .
– 5 siung bawang putih, cincang halus .
– 7 siung bawang merah, cincang halus
– Cabe rawit merah banyak’nya cabe selera ya moms, iris .
– Daun bawang secukupnya
– Tepung bumbu serbaguna, campur dengan air hingga mendapatkan larutan yang agak kental
– Lada bubuk secukupnya .
– Kaldu bubuk secukupnya
.
Cara membuat :
1.Celup tempe kedalam larutan tepung bumbu serbaguna. Goreng sampai matang, angkat sisihkan.
2.Lalu di wajan yang berbeda, ambil 2-3 sdm minyak panas bekas goreng tempe, masukkan bawang putih dan bawang merah cincang. Setelah wangi, masukkan cabai rawit, daun bawang, lada bubuk dan kaldu bubuk. Oseng-oseng sebentar.
3.Terakhir masukkan oatmeal (masak dengan api kecil ya) Oatmealnya harus terus diaduk sampai Oatmealnya crispy dan warnanya matching dengan tempenya. Koreksi rasa, masukan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk rata sebentar saja. Jika sudah tercampur rata. Matikan api. Sajikan.
.
.

Keripik Tempe Istimewa – Marimasak

Marimasak
・・・
Assalamualaikum semuanya…
Salam Sabtu Barokah.. Siang – siang mendung nyemil kesukaan keluarga… .
.
Keripik Tempe Sambel Petis

.
1 papan tempe iris tipis
200 gr tepung beras
100 gr tepung tapioka
3 lembar daun jeruk buang tulangnya iris halus ( optional)
100 ml air ( sesuaikan)
.
Bumbu halus
2 siung bawang putih
5 cm kunyit
1 sdt ketumbar sangrai
3 btr kemiri sangrai
Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat
Campur tepung, daun jeruk dan bumbu halus, tambahkan air secukupnya sampai kekentalan yg diinginkan. Kl perlu tes goreng sedikit, apakah sudah cukup konsistensinya. Celupkan tempe ke adonan tepung, goreng dg minyak banyak, panas, api kecil. Goreng sampai krispi
.
Sambal Petis
.
2 siung bawang putih, iris tipis, goreng.
5 bh cabe rawit ( selera)
1 sdt gula merah sisir
3 sdm petis
50 ml air panas ( sesuaikan)
2 sdm kecap manis
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
.
Uleg bawang putih goreng, cabe rawit, gula merah, garam dan kaldu bubuk sampai halus. Masukkan Petis dan kecap manis , ulek hingga rata. Tambahkan air panas secukupnya. Aduk hingga rata. .
Sajikan keripik tempe dg sambal petis .
.
.
#cemilan #tempe #doyancooking #berbagiresep #shareresep #sambal #anekaresepmasakankue #enak #reseproemahan #reseproemahku

Mendoan Nikmat – Marimasak

MENDOAN

Bahan :
6 lembar tempe mendoan, bagi dua
2 helai daun bawang
2 sdm tepung beras
7 sdm terigu

air

Bumbu :
3 siung baput
2 sdt ketumbar
1 cm kunyit

garam

Cara Memasak :
Haluskan bumbu, campurkan ke adonan tepung, tambahkan air dan daun bawang yang diiris tipis
Kekentalan sesuai selera
Masukkan tempe ke adonan, goreng dalam minyak panas
Mendoan matang, angkat dan sajikan bersama sambel kecap atau cabe rawit

Tumis Tempe Telur Puyuh – Marimasak

Assalamualaikum semuanya… Masih edisi masak yang simpel…tinggal campur-campur…beres.

Tumis Tempe Telur Puyuh – Marimasak
.
Tumis tempe, kacang panjang, telur puyuh

.
10 batang kacang panjang, potong 5 cm
10 butir telur puyuh rebus, kupas
1 papan tempe potong persegi panjang
.
3 siung bawang putih, iris-iris
5 siung bawang merah, iris-iris
5 bh cabe rawit, iris serong
3 bh cabe merah, iris serong
2 lembar daun salam
3 cm laos geprek
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.
.
Tumis duo bawang hingga harum, masukkan laos, daun salam, kacang panjang, tambahkan air secukupnya. Masak hingga setengah matang. Masukkan tempe, telur puyuh, cabe, bumbui dengan gula, garam, merica, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang. Tes rasa.
.
.
.
#oseng #tumis #tempe #telurpuyuh #kacangpanjang #resepmudah #resepmasakan #resepsimple #berbagiresep #shareresep #masakanindonesia #masakanrumahan

Oseng Oseng Tempe Sederhana Bikin Bahagia – Marimasak

gampang dan cepet, kalau suka kecap manis bisa ditambahin ya. btw, waktu buat ini kecapnya agak terlalu banyak, jadi berubah warna tempenya 😅
.
Oseng – Oseng Tempe

bahan :
2 buah tempe, potong dadu
100 gram buncis, potong serong
100 gram baby corn, potong serong
3 biji cabe rawit, iris
4 biji bawang putih, geprek iris
4 biji bawang merah, geprek iris
2 sdm saos rasa rasa
garam dan merica secukupnya
kecap manis secukupnya
1 buah tomat, potong dadu

caranya :
1. goreng tempe setengah kering, tiriskan dan sisihkan
2. tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga wangi
3. tambahkan baby corn dan buncis, tambahkan air sedikit. tumis hingga matang
4. bumbui dengan garam, merica, saos raja rasa. koreksi rasa
5.masukkan tempe yang sudah digoreng dan tomat, masak hingga air menyusut. tambahkan kecap manis (bila suka) dan sajikan
.
#resep #resepmasakan #reseposengoseng #doyancooking #awcooking #reseprumahan #olahantempe #cookpad #berbagiresep #resepmudah #osengtempe