Resep Tahu Telur Kecap Istimewa

Resep Tahu Telur Kecap

.
.
Bahan Utama :

• 10 buah Tahu.
• 4 butir Telur Rebus.
• 1 sdt Kecap Ikan.
• 1 sdt Kecap Asin.
• 1 sdt Saus Tiram.
• 2 sdm Kecap Manis.
• Minyak Goreng Secukupnya.
• Garam, Merica Dan Gula Secukupnya.
• Air Secukupnya.
• 1/4 buah Tomat.
• 1ruas Lengkuas Geprek.
.
.

Bumbu Halus :
• 2 pcs Bawang Putih.
• 5 Pcs Bawang Merah.
• 3 Butir Kemiri. .
.
.
STEP

Cara membuat

• Goreng Tahu dan Telur sampai kekuningan. Angkat dan sisihkan.
• Tumis bumbu halus dan Lengkuas hingga harum. Tambahkan air. Masukan Telur dan Tahu Goreng.
• Tambahkan irisan tomat, Kecap Ikan, Kecap Asin, Kecap Manis, Saus Tiram, Garam, Gula dan Merica bubuk.
• Masak hingga kuah surut. Test n koreksi rasa. Angkat dan Sajikan.

Resep Ikan Steam Nyonya Resto • Marimasak

Lunch tadi siang masi yang seger2 asem2 ikan steam nyonya ala2 resto. Tapi ini kaya nya kebanyakan kunyit😆 tapi rasa udah mendekatin yg di resto2 lumayan lah mesti sering2 masak lagi biar pas bumbu nya. Ikan steam nyonya

Bahan :
satu ekor ikan
Bumbu dihaluskan :
– 4 pcs bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 bawang bombay
– 2 cabe merah keriting
– 4 biji cabe rawit
– 2 batang serai (ambil putihnya)
– 1 cm kunyit
– 1 bunga kincung/kecombrang
– air asam jawa secukup
– 1 buah jeruk nipis
– garam ,gula,penyedap secukuupnya
– 3 sdm sanbal Bangkok

bahan-taburan:
– daun ketumbar
– cabe genbung iris
– bawang daun iris
Cara memasak
Bersihkan ikan belah perut bikin ikan melebar ,kasih jeruk nipis,dan jahu potong julienne diamkam.letakan ikan dip ring than panas kukus selama 6 mnt angkat buang airnya masukan ke saus.
Tumiskan semua bumbu halus dan masukkan gula dan garam secukup rasa.tambahkan air asam. Tambahkan saus sambal ,saus tiram ,mask sampai matang angkat sisihkan .

Untuk penyajian nya letak ikan di piring oval siram dengan saus lalu garnis dengan irisan cabe dan daun bawang ,disajikan dengan nasi putih. Resep dari google by Chef Yasril…..

#homecooking #homecooked #masakanrumah #masakanhariini #sukamasak #doyanmasak #doyancooking #doyancooking_ #sukacooking #masakanrumahan #picoftheday #dailyupload #fotomasak #resepmasakan #reseprumahan #reseproemah #berbagiresep #like4like #likeforlike #thxforlike #igfood #instafood #instafoodie #foodpicture

Resep Dan Cara Membuat Pangsit Goreng • Marimasak

Siapa yang suka pangsit goreng?? Yang mau yuk silakan comot mumpung baru matang masi kresss kriuk kriukk
Pangsit goreng
Bahan:
100gr daging ayam giling
50gr udang/tengiri cingcang
60ml air
1sdt daun bawang iris
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
Di ulek halus
1/2sdt garam
1/2sdt gula
Secukupnya lada
25gr sagu
25gr terigu
Sebungkus kulit pangsit
Cara:
1Campur kan daging ayam ikan/udang aduk rata. Tambahkan bumbu aduk rata
-Terakhir masukkan sagu & terigu aduk rata.
-bungkus adonan dgn kulit pangsit dan digoreng.

#reseppangsitgoreng #pangsitgorengudang #pangsitgoreng #pangsitgorengayam #yummytummy #igbakers #lovebaking #lovecooking #homecooking #cookingwitlove #hasilmasak #fotomasak #hobimasak #hobimasakid #sukamasak #doyanmasak #doyancooking #doyancooking_ #instapic #like4like #likeforlike #thxforlike

Resep Ayam Kodok • Marimasak

Yuk yang mau bikin ayam kodok saya salinin resep nya ya.

Bahan Isi:
-1 ekor ayam sekitar 1kg- ambil dagingnya-kulitnya tetap utuh.(cara bisa liat di youtube)
-500gr daging ayam giling -500gr daging sapi giling
-3potong roti tawar, rendam dalam air, kemudian peras
-3 butir telur ayam -2 sdt gula
-1 ½ sdt garam
-1sdt merica
-1sdt chicken powder (kaldu blok/bubuk)
-1sdt pala
4 butir telur rebus (untuk isi pada ayam).
Pengoles :
1 sdm margarin
1 sdm madu
1 sdm kecap manis
¼ sdt pala
½ sdt merica.
Saus :
30gr mentega
30gr terigu
75gr kecap manis
25gr kecap inggris
1 bawang bombay, cincang kasar
500 ml air
1/4sdt garam
2 sdt gula
½ sdt merica
½ sdt pala.
Cara Membuat ayam kodok :
1.Aduk semua bahan Isi ayam kodok sampai rata (kecuali telur rebus).
Masukkan adonan isi ke dalam kantong segitiga. Potong bagian ujung plastik segitiga.
2.masukan Isian adonan ke kulit ayam.
Masukkan telur rebus di 4 bagian, di samping sayap kiri-kanan dan samping paha kiri-kanan.
Isi kulit ayam dengan adonan sampai penuh dan bentuknya seperti ayam utuh.
Jahit bagian leher dan bagian bawah ayam (utuhkan bagian “brutu-nya”) kemudian tusuk-tusuk ayak kodok supaya saat dikukus tidak robek.
3.Kukus selama 1 jam.
Apabila sudah matang keluarkan ayam kodok dari dandang, olesi dengan bahan pengoles dan panggang dengan suhu 180 selama kurang lebih 30 menit/hingga kecoklatan.
4.selama memanggang sesekali olesi ayam dengan bahan pengoles.
Membuat saus :
-Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum,masukkan terigu aduk2. Kemudian masukan air dan semua bumbu Masak sampai mendidih.
Saran penyajian.
-Ayam kodok disajikan dengan saus dan dilengkapi dengan kentang goreng, wortel, buncis rebus dan sesuai selera.

#resepayamkodok #ayamkodok #ayamkodokenak #hana_kitchen #bakingcourse #doyancooking #doyanmasak #demenmasak #hasilmasak #resepmasak #fotomasak #sukamasak #sukacooking #cookingwithlove #cookingpassion #hobimasak #hobimasakid #resepmasakan #masakanrumah #resepmasak #igfood #igcooking #instacooking #instacook #like4like #likeforlike #belajarmasak #belajarfotomakanan

Cara Membuat Nougat Nutella Cookies • Marimasak

Marimasak
.
Nougat nutella thumbprint cookies

.
Bahan :
100gr kacang mede, cincang, oven
100gr mentega dingin
50gr margarin
100gr gula halus
1 kuning telur
1/2 putih telur
250gr terigu protein rendah
20gr maizena
20gr susu bubuk
1/2sdt baking powder
1putih telur utk pencelup.
.
Bahan isi:
Nutella.
.
Cara:
1. Kocok mentega, margarin dan gula halus selama 4menit, tambahkan kuning telur, aduk rata.
2. Masukkan terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Ambil @ 7gr adonan, bentuk bulat bulat semua hingga adonan habis. Celupkan ke putih telur, gulirkan ke kacang mede.
4. Letakkan di atas loyang yg sudah dioles margarin, tekan tengahnya dengan jempol.
5. Oven dengan suhu 150’C selama 25menit. Angkat. Dinginkan.
6. Isi dengan nutella. Biarkan mengeras.

Resep Perkedel Original • Marimasak

PERKEDEL KENTANG

3bh kentang
3siung bawang merah
3siung bawang putih
1bh telur
1bt seledri
Garam
Merica

Caranya :
Kupas kentang, cuci dan potong2 kecil. Lalu, goreng Kentang sampai matang.
Haluskan kentang, sisihkan.
Tumis bawang merah dan putih sampai wangi dan layu.
Campur kentang yg sudah hancur dgn tumisan bawang lalu tambahkan kuning telur garam merica dan seledri. Aduk rata dan bentuk bulat2.
Lalu, Celupkan kedalam putih telur dan goreng sampai kecoklatan.
.
.

#perkedelkentang #homemadelovers #berbagiresep #shareresep #belajarmasak #happybaking #homemade #madebylove #instafood #foodies #like #likes #recipe #sharerecipe #delicious #yummyfood #kuliner #foodphotograph #foodideas #dnyperkedel #dnygorengan – #regrann

Cara Membuat Pastel Goreng • Marimasak

Belajar memilin pastel ternyata susyaahhh juga.. dan hasil seperti ini saja saya udah sumringaahhh hooorrreee bisa digoreng dan cuuusss pocan 😅😅😅
Renyah bnget ya kulitnya isiannya -pun enak banget karena diresep ada bahan SKMnya semula saya ragu tapi kok bikin penasaran sprt apa tastenya 🤔🤔 yuukk liat resepnya
.
Pastel Goreng

.
💠Bahan Kulit:
Source : Fah Umi Yasmin
🔹250 gr tepung terigu.
🔹3/4 sdt garam
🔹1/2 sdt gula
🔹1/2 sdt merica bubuk.
🔹50 gr butter {suhu ruang} bukan margarin ya
🔹110 ml air
🔹5 ml minyak goreng

Cara membuat:
🔹Campur tepung terigu dengan garam, gula, merica hingga rata.
🔹Tambahkan butter aduk-aduk dengan ujung jari-jari hingga berbutir halus.
🔹Tuangi air & minyak sambil uleni ringan hingga tercampur rata.
🔹Uleni sampai adonan tidak lengket lagi.
🔹Bagi adonan jadi 18, bulatkan adonan, gilas adonan agak tipis, isi dg isian, bentuk & cetak sesuai selera.
.
💠Bahan Isian :
Source lestarisahidin
🔹2 siung bawang putih cincang
🔹1 buah wortel
🔹1 buah kentang uk besar 200gr
🔹100 gr daging ayam cincang kasar
🔹1 buah bawang bombay,iris kotak” kecil
🔹1 sdm saos tiram
🔹1 sachet SKM
🔹1 sdm munjung margarin buat menumis
🔹1/4 sdt merica bubuk
🔹Gula
🔹Garam
🔹daun bawang
🔹1 sdm tepung maizena
.
Cara buat isian:
🔹Cuci bersih ,wortel dan kentang potong kecil” lalu rebus sebentar
🔹Panaskan wajan masukkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis sampai harum
🔹masukkan daging ayam dan merica
🔹Tambahkan wortel, kentang dan air (kira2 aja airnya)saos tiram,skm tunggu sampai empuk .
🔹Masukkan garam,gula tepung maizena yang sudah dicampur dengan air,masukkan daun bawang masak sampai mendidih, tunggu sampai melted jangan terlalu kering cicipi rasa kalo sudah pas matikan kompor lalu dinginkan dan siap digunakan
.
.

#pastel #kuepastel #pastelbasah #vegepuff #deepfrydesserts #tasteofspices #tasteofindonesia #cookpadid #cemilan #sharerecipe #instapics #instalike #foodphotograph #dnygorengan – #regrann

Resep Tuna Pedas • Marimasak

Kemarin di pasar ikan tuna nya gede banget 😅 untung bisa beli kiloan ga harus satu ekor besar gitu, hihi. Ini cuma setengah kilo aja, di iris tipis-tipis dimasak pedes gini sama sayur bayam bening, hm… 😁
.
. Resep Tuna Pedas • Marimasak

Bahan :
1/2 kg ikan tuna.
8 buah cabe keriting.
10 buah cabe rawit.
5 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 sdt gula merah.
4 lembar daun jeruk.
1 lembar daun salam.
1 ruas lengkuah, geprek.
150 ml air.
Gula garam dan merica secukupnya.
.

Cara :
1. Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, goreng. Sisihkan.
2. Haluskan cabe dan bawang, tumis dengan daun jeruk, salam, lengkuas dan gula merah. Masukan ikan dan air. Tambahkan gula garam dan merica. Masak hingga semua bumbu meresap. Sajikan.
.
.

#homecooking #foodshare #lookbook #foodies #foodporn #foodgram #foodgasm #like #likeforlike #instalike #like4follow #instapic #instafood #foodpic #foodphoto #foodlover #feedfeed #lookbook #foodphotography #foodnetwork #eaaaaats #foodiegram #doyancooking #berbagiresep #dnyikan – #regrann

Resep No Knead Pizza • Marimasak

NO KNEAD PIZZA

225 gr tepung terigu (saya mix protein tinggi dan protein sedang)
170 ml air hangat
6 gr ragi instan (1/2 sachet)
1 sdt garam
30 ml olive oil
1 sdm gula pasir
Cara Membuat :
.

1. Dalam bowl, campurkan tepung terigu dan garam, aduk hingga rata dan sisihkan. 2. Tuang ragi instan dalam air hangat, biarkan 5-10 menit hingga timbul gelembung-gelembung.
3. Masukkan gula pasir dan olive oil ke dalam air ragi, aduk hingga rata kemudian tuang ke terigu.
4. Aduk memakai spatula atau sendok kayu hingga tercampur rata. Adonan teksturnya lengket
5. Tutup bowl dengan plastik atau serbet, kemudian diamkan 45 menit atau bisa disimpan di kulkas maksimal selama 7 jam.
6. Kempiskan adonan kemudian cetak di loyang. Apabila dikeluarkan dari kulkas, biarkan adonan di suhu ruang sebentar baru kemudian dicetak.
7. Tusuk-tusuk bagian tengah adonan yang sudah dicetak di loyang kemudian oles dengan saus dan beri aneka topping. 8. Pangang dengan suhu 200’C selama kurang lebih 12-15 menit.
9. Angkat dan sajikan hangat

Topping

Saus bolognaise
Saus tomat
Bawang bombay
Bawang putih
Saus sambal
Sosis
Jagung pipilan
Keju chedar keju mozarela

Cara membuat
Tumis bawang putih dan stgh bawang bombay.masukan saus bolognaise saus tomat saus sambal jagung.beri sedikit air.masak hingga air menyusut.siap digunakan.saat dioles ke atas adonan taburi sosis kembali potongan bwg bombay keju cheddar keju mozarella

#berbagiresep #reseppizza #instapics #instalike #likesforlikes #likes #like4like #foodphotograph #foodideas #foodphotography #pizza #homemadepizza #homemadefood #homemade #doyanbaking #dnypizza – #regrann

Resep Sambal Goreng Krecek Jogja • Marimasak

Resep Sambal Goreng Krecek Jogja

Bahan :
1 bungkus krupuk kulit yg tebal teksturnya
Secukupnya kacang tolo/kacang merah
Santan 1/2 kelapa
10 rawit pedas utuh
Kaldu jamur (bisa skip)

√ Marimasak

Bumbu Uleg :
6 butir kemiri
12 Bamer
6 Baput
12 Camer
6 rawit setan
1 sdt terasi
Gula merah secukupnya
4 sdm air asam jawa
1 sdt lada halus

Bumbu cemplung :
2 sereh
1 jempol lengkuas
6 daun salam

Cara Memasak
1. Rebus kacang tolong sampai setengah empuk, buang airnya tiriskan
2. Tumis bumbu halus+bumbu pendamping sampai wangi
3. Masukkan krupuk kulit, air sedikit
4. Masak sampai 1/2 empuk kulitnya, masuk santan, kacang tolo, masak lagi sampe aga kering atau berkuah selera saja
.
.
#shareresep #instafood #foodgasm #homemade #homecooking #picoftheday #foodshare #instadaily #yummy #kuliner #tasteofindonesia #foodpic #lovecooking #delicious #foodlover #like #hobby #happycooking #instacook #easyfood #chili #recipe #like4like #dnykrecek – #regrann