Cara Membuat Ayam Teriyaki – Marimasak

AYAM TERIYAKI
.
BAHAN:
2 buah dada ayam filet potong tipis memanjang
.
BUMBU:
2 sdm saus teriyaki kikkoman original
1 sdm kecap manis
3 buah bawang putih cincang halus
1 buah bwng bombay potong kasar
1 cm jahe
1/2 sdt lada bubuk
50 gr butter
Garam
Minyak untuk menumis
.
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe.
2. Setelah harum masukan ayam yg sudah dipotong-potong, lada,saus teriyaki, kecap manis, garam.
3. Setelah ayam matang, masukkan butter biarkan tercampur rata lalu angkat dan sajikan.
.
Resep dari @dhinie_widayati
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Cara Membuat Jamur Crispy Original – Marimasak

JAMUR CRISPY
.
BAHAN:
1/4 jamur tiram
2 butir telur kocok lepas
Tepung sagu
Tepung terigu
Garam secukupnya
.
CARA MEMASAK:
1. Suwir-suwir jamur tiram, lalu baluri dengan tepung sagu
2. setelah merata celupkan jamur kedalam telur yg sudah dikocok pakai garam
3. Setelah itu masukan kedalam tepung terigu.
4. Panaskan minyak lalu goreng sampai kering kecoklatan angkat dan sajikan
.
Resep dari @dhinie_widayati
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Macaroni Carbonara – Marimasak

SIMPLE MACARONI CARBONARA
.
BAHAN:
100 gr macaroni (rebus matang)
2 sdm margarin
1 siung bawang putih (geprek)
1/4 sdt lada bubuk
1/4 siung bombay (iris halus)
1 sdt terigu
150ml susu segar
25 gr keju parut
Garam secukupnya
Sosis potong kecil secukupnya
.
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis baput, lada, bombay, sampai harum.
2. Masukkan terigu aduk smp berbutir, sambil di tuangi susu.
3. Masukkan sosis, macaroni, keju parut, aduk sampai mengental.
4. Angkat

Udang Bakar Saos Tiram – Marimasak

UDANG BAKAR SAOS TIRAM
.
BAHAN:
8 ekor udang
3 bh bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
1/2 sdt lada
2 sdm saos tiram
Garam sedikit
2 buah tusuk sate
.
CARA MEMASAK:
1. Udang cuci bersih, buang ekor.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lada. Tambahkan garam dan saos tiram. Lumuri udang dengan bumbu.
3. Tusuk udang di tusukan sate, masing-masing 4 ekor.
4. Simpan dikulkas/diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap. Bakar
5. Sisa bumbu bisa dijadikan sebagai olesan saat udang dibakar.
6. Sajikan ❤
Pelengkap: sambal tomat
.
Resep dari @rizkaanggraini.ca
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Minuman Layer Silk Coco Avocado – Marimasak

LAYER SILK COCO AVOCADO
.
BAHAN:
*Lapisan alpukat
Setengah buah alpukat mentega ukuran besar (250 gr)
1 sdm bubuk agar-agar plain
2 sdm gula pasir
3 sdm susu kental manis putih
600 ml air
.
*Lapisan coklat
2 sdm bubuk coklat
2 sdm gula pasir
1 sdm bubuk agar-agar plain
3 sdm susu kental manis coklat
500 ml air
.
CARA MEMBUAT:
*Lapisan Alpukat
1. Ambil daging alpukat, blender dengan 300 ml air, lalu saring.
2. Masukkan bubuk agar-agar, gula, susu dan sisa air kedalam panci. Masak sampai mendidih dan mengental.
3. Matikan api, masukkan alpukat, aduk cepat. Sisihkan.
.
*Lapisan coklat
1. Masukkan semua bahan ke panci, masak sampai mendidih dan mengental.
2. Ambil lapisan alpukat, masukkan kedalam gelas. Ratakan.
3. Tunggu lapisan agak dingin, lalu masukkan lapisan coklat. Begitu seterusnya hingga gelas penuh. (Ketebalan masing-masing lapisan sesuai selera).
4. Topping dengan cerry dan daun pandan.
5. Simpan di kulkas kurang lebih 30 menit.
6. Setelah dingin, sajikan ❤
.
Resep dari @rizkaanggraini.ca
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Udang Rebus Raksasa – Marimasak

UDANG REBUS BAWANG PUTIH
.
BAHAN:
500 gram udang segar ukuran besar (bersihkan kotoran dikepala)
2 sdm arak beras
2 cm jahe (iris kecil dan tipis)
7 siung bawang putih iris kasar
Air es secukupnya
1/4 sdt lada bubuk
Garam
.
CARA MEMASAK:
1. Didihkan air rebus udang selama kurang lebih 5-7 menit jgn terlalu lama. Krn udang mudah sekali matang.
2. Tiriskan dan masukan ke dalam air es sampai terendam agar daging udang tetep lembut dan tidak keras. Sebentar saja lalu tiriskan kembali.
3. Siram udang dengan arak beras, kupas udang buang kulitnya dan pindahkan udang kepiring saji.
4. Panaskan butter tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Beri garam dan lada.
5. Kemudian tumisan bawang putih ini disiramkan keatas udang yg tersusun dipiring saji tadi.
6. Udang siap disajikan.
.
Resep dari @dhinie_widayati
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Resep Sate Ayam Kacang Nikmat – Marimasak

SATE AYAM KUANG KACANG
.
SATE
BAHAN:
250 gr daging ayam, potong dadu
1 lembar daun salam
Tusuk sate
1 sdm margarin
2 sdm kecap manis
Bumbu halus:
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
1 cm kunyit
.
CARA MEMBUAT:
1. Ayam cuci bersih lalu lumuri dengan bumbu halus, tambahkan daun jeruk.
2. Ungkep dengan sedikit air sampai ayam empuk.
3. Tusuk ayam pada tusuk sate. Bakar.
4. Bumbu sisa ungkep kecap manis margarin, aduk rata, jadikan bahan olesan saat membakar sate.
.
KUAH KACANG
BAHAN:
200 gr kacang tanah, goreng hingga matang.
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
1/4 sdm garam
1 lembar daun jeruk
15 bh cabe merah kering
6 siung bawang putih, goreng sebentar
2 bh kemiri, goreng sebentar
150 ml minyak goreng
Air secukupnya
.
CARA MEMBUAT:
1. Haluskan kacang yang telah digoreng, tidak perlu terlalu halus.
2. Bersihkan cabe, buang bijinya, rebus hingga lunak
3. Haluskan cabe, bawang putih dan kemiri.
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, gula merah, kecap dan garam. Aduk rata.
5. Masukkan kacang. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
6. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Masak hingga mendidih.
Penyajian: lontong irisan mentimun sedikit tomat sate kuah kacang bawang goreng.
.
Resep dari @rizkaanggraini.ca
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Pokcoy Saus Jamur Merang – Marimasak

POKCOY SAUS JAMUR MERANG
.
BAHAN:
250gram pokcoy dibelah dua
2ons jamur merang bersihkan

BUMBU:
3 buah bawang putih ( digeprek )
2cm jahe iris tipis
4 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt tepung kanji
100ml air
Minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK:
1. Bersihkan jamur lalu dibelah dua cuci dan rebus sampai keluar buih.
2. Angkat jamur tiriskan dan bilas dengan air bersih 2-3 kali.
3. Rebus pokcoy selama 2 menit angkat dan tiriskan.
4. Panaskan wajan dan minyak goreng, goreng bawang putih dan jahe samapai harum.
5. Kemudian masukkan jamur merang dan oseng sebentar masukan saus tiram dan kecap manis aduk2 sampai tercampur rata beri air dan larutan tepung kanji. Aduk2 sebentar sampai tercampur rata dan matikan api.
6. Taruh pokcoy diatas piring lalu siram pikcoy dengan jamur merang.
.
Resep dari @dhinie_widayati
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Nasi Goreng Pete Minimalis – Marimasak

NASI GORENG PETE
.
BAHAN:
2 porsi nasi putih
1 papan petai, kupas, buang kulit ari, belah dua.
Daging ayam secukupnya, rebus sebentar, potong dadu
Garam secukupnya
Bumbu halus:
3 bh bawang merah
2 siung bawang putih
2 bh cabe merah
5 bh cabe rawit
1 cm jahe
.
CARA MEMASAK:
1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam, aduk.
2. Tambahkan petai. Masak sebentar, lalu masukkan nasi.
3. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan nasi berubah warna.
4. Tambahkan garam, masak sebentar.
5. Sajikan ❤
Pelengkap: telur ceplok, selada, irisan tomat dan kerupuk
.
Resep dari @rizkaanggraini.ca
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Ayam Ungkep Kering Asam – Marimasak Resep

ㅤㅤ
AYAM UNGKEP KERING ASAM
.
BAHAN:
1 Ekor ayam kampung ukuran sedang, potong kecil2, cuci bersih
150 ml air
2-3 sdm air asam jawa
2 batang serai, geprek
1 ruas lenguas, geprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
4 sdm soya oil atau minyak goreng biasa
Secukupnya garam dan kaldu jamur
Bawang goreng utk taburan
.
Bumbu YG DIHALUSKAN:
3 buah cabe kriting, klo suka pedas bs ditambah rawit
5 siung bwg merah
3 siung bwg putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
.
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan panci/wajan, didihkan air, masukan bumbu yg di haluskan, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu jamur dan ayam kampung dan air asem jawa, aduk rata. Ungkep sampai air mengering. Lalu Test rasaa
2.Setelah mengering masukan soya oil di tepi panci/wajannya, Biarkan minyak panas dulu baru diaduk2 hingga rata dan ayam menjadi berwarna sedikit kecoklatan. Matikan api dan Angkat…. taburi bawang goreng.
3. Siap disajikan 😆 Mudah khaan?!
.
Resep dari @yunietan23
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara